Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten nach Art. 13 und Art. 14 DSGVO.
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der DSGVO ist:
Fatih Keskin, handelnd unter „Burger Bucht“
Am Delft 23
26721 Emden
E-Mail: info@burgerbucht.de · Telefon: +49 4921 6708340
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt; die Voraussetzungen des Art. 37 DSGVO und des § 38 BDSG liegen nicht vor.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb dieser Website und für die Beantwortung Ihrer Anfragen erforderlich ist. Diese Website ist bewusst sparsam gebaut: Sie setzt keine Cookies, bindet keine Dienste Dritter ein und misst Reichweite ohne Cookies ausschließlich auf unserem eigenen Server.
Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist, je nach Zusammenhang, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Angebot).
Wir löschen personenbezogene Daten, sobald der Zweck ihrer Verarbeitung entfällt und keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen betragen je nach Art der Unterlagen insbesondere sechs Jahre für Handels- und Geschäftsbriefe, acht Jahre für Buchungsbelege und Rechnungen sowie zehn Jahre für Bücher, Inventare und Jahresabschlüsse.
Soweit die jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen, haben Sie uns gegenüber insbesondere folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:
Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 Abs. 1 DSGVO).
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten. Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen, Prinzenstraße 5, 30159 Hannover.
Diese Website wird im Auftrag des Verantwortlichen technisch betreut durch die NeuroStrat UG (haftungsbeschränkt), Emden. Grundlage ist ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Die Server stehen bei der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland, in Rechenzentren innerhalb der EU beziehungsweise des EWR. Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Drittländer findet durch das Hosting nicht statt.
Beim Aufruf der Website werden technische Zugriffsdaten verarbeitet, die Ihr Browser übermittelt: aufgerufene Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem, Referrer-URL sowie die IP-Adresse. Diese Verarbeitung ist technisch notwendig, um die Seite überhaupt ausliefern zu können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einem technisch fehlerfreien und sicheren Betrieb.
Über die zur Auslieferung notwendige Verarbeitung hinaus führen wir keine dauerhaften Zugriffsprotokolle mit IP-Adressen. Es findet keine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen und keine Auswertung des Nutzungsverhaltens statt. Soweit im Störungsfall Protokolldaten anfallen, werden sie spätestens nach 30 Tagen gelöscht; ausgenommen sind Daten, deren weitere Aufbewahrung zur Klärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls erforderlich ist.
Sie können uns per Telefon, per E-Mail oder über die E-Mail-Funktion auf dieser Seite erreichen.
Kontaktaufnahme über die E-Mail-Funktion: Das Eingabefeld auf dieser Seite überträgt Ihre Eingaben nicht an unseren Server. Beim Absenden öffnet sich Ihr eigenes E-Mail-Programm mit einer vorbereiteten Nachricht, die Sie selbst versenden. Es findet also keine Speicherung durch diese Funktion statt; der Versand läuft über Ihren eigenen E-Mail-Anbieter, dessen Datenschutzbestimmungen gelten.
Nach Eingang Ihrer Nachricht: Wir verarbeiten die von Ihnen übermittelten Angaben, in der Regel Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer und den Inhalt Ihrer Nachricht, ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens und für den Fall von Anschlussfragen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage auf einen Vertrag zielt, etwa eine Reservierung oder Bestellung, andernfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Ihre Anfrage wird gelöscht, sobald sie abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Für den Empfang und die Speicherung unserer E-Mails nutzen wir den Dienst eines Mail-Anbieters mit Sitz in Deutschland, der insoweit als Auftragsverarbeiter für uns tätig ist. Eine Übermittlung in ein Drittland findet dabei nicht statt.
Die Bestellfunktion führt zum externen Bestellportal ostfriesland.app, das von der ostfriesland.app GmbH, Kleinheider Weg 18b, 26532 Großheide, betrieben wird. Beim Aufruf des Portals verarbeitet dessen Betreiber personenbezogene Daten nach Maßgabe seiner eigenen Datenschutzerklärung.
Wenn Sie dort eine Bestellung bei Burger Bucht aufgeben, erhalten und verarbeiten wir die für die Bearbeitung und Durchführung der Bestellung erforderlichen Angaben, insbesondere Ihre Bestelldaten, Ihren Namen, Ihre Kontaktdaten und gegebenenfalls Ihre Lieferadresse. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Bestelldaten werden nach vollständiger Abwicklung zunächst nur so lange gespeichert, wie dies zur Bearbeitung möglicher Rückfragen oder Ansprüche erforderlich ist. Steuerlich und handelsrechtlich relevante Unterlagen werden entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gespeichert.
Wir verlinken auf unsere Profile bei Instagram, Facebook und TikTok sowie auf einen Kartendienst zur Routenplanung. Dabei handelt es sich ausschließlich um einfache Verweise, nicht um eingebettete Inhalte oder Schaltflächen der jeweiligen Anbieter. Vor dem Anklicken werden durch die bloße Darstellung des Links keine Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Nach dem Anklicken stellt Ihr Browser eine direkte Verbindung zum jeweiligen Anbieter her; dieser erhält dabei mindestens Ihre IP-Adresse und verarbeitet Daten eigenverantwortlich, unter Umständen auch außerhalb der EU. Diese Website übermittelt beim Wechsel keine Angaben zur Herkunftsseite.
Auf der Startseite geben wir eine Auswahl öffentlich einsehbarer Google-Rezensionen zu Burger Bucht im Wortlaut wieder, ohne den Namen der verfassenden Person; Kürzungen sind mit [...] gekennzeichnet. Die Texte stammen nicht von uns, Quelle ist das öffentlich zugängliche Google-Unternehmensprofil.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, Rückmeldungen unserer Gäste zeigen zu können; die Rezensionen wurden von den Verfasserinnen und Verfassern bereits selbst öffentlich zugänglich gemacht.
Wenn Sie eine dieser Rezensionen geschrieben haben und mit der Wiedergabe auf dieser Seite nicht einverstanden sind, genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten. Wir entfernen das Zitat dann ohne Angabe von Gründen.
Auf der Startseite laufen kurze Videoaufnahmen aus dem Betrieb. Die Dateien liegen auf demselben Server wie die übrige Website. Es sind keine Inhalte von Videoplattformen eingebettet; beim Abspielen entsteht keine Verbindung zu Dritten, und es werden keine Daten an Plattformbetreiber übermittelt.
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Diese Website nutzt ausschließlich lokal auf dem eigenen Server gespeicherte Schriftarten. Beim Seitenaufruf werden keine Schriftarten von Servern Dritter geladen, etwa Google Fonts; es findet keine Übertragung Ihrer IP-Adresse an Dritte zu diesem Zweck statt.
Wir möchten wissen, welche Inhalte dieser Website gefragt sind. Dafür setzen wir die Analyse-Software Umami ein. Sie läuft auf demselben Server wie diese Website und wird von der NeuroStrat UG (haftungsbeschränkt) in unserem Auftrag betrieben. Eine Übermittlung an Dritte oder in Drittländer findet nicht statt; Google Analytics oder vergleichbare Werkzeuge Dritter setzen wir nicht ein.
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Zusätzlich zählen wir, welche Angebote dieser Seite genutzt werden. Übertragen wird dabei ausschließlich einer der folgenden sieben Namen, ohne jede weitere Angabe: Anruf (Tippen auf die Telefonnummer), Route (Aufruf der Karte), Instagram (Aufruf unseres Profils), Speisekarte (die Speisekarte wurde erreicht), Besuch (der Abschnitt mit Adresse und Öffnungszeiten wurde erreicht), Gelesen (die Hälfte der Seite wurde erreicht) und Kontakt (das Kontaktformular wurde vollständig ausgefüllt und Ihr Mail-Programm geöffnet).
Diese Zählung setzt ebenfalls keine Cookies und überträgt keine weiteren Angaben. Inhalte Ihrer Eingaben, Ihr Name, Ihre Telefonnummer und Ihre E-Mail-Adresse werden dabei nicht übertragen. Beim Namen Kontakt erfahren wir nur, dass sich Ihr Mail-Programm geöffnet hat; ob Sie die Nachricht danach tatsächlich absenden, ist uns hierüber nicht bekannt. Auch diese Namen sind keiner bestimmten Person zuzuordnen; sie werden derselben pseudonymen Sitzungskennung zugeordnet wie der Seitenaufruf.
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Stand: 27. August 2026